盒式氣調(diào)包裝機與傳統(tǒng)包裝機在工作原理、包裝效果、操作方式等方面都有明顯的不同。盒式氣調(diào)包裝機是一種先進的包裝設備，其采用氣調(diào)技術能夠有效延長食品的保鮮期，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和附加值。

首先，在工作原理方面，盒式氣調(diào)包裝機采用氣調(diào)技術，通過調(diào)節(jié)包裝袋內(nèi)的氣體組成，控制包裝袋內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體濃度，以降低細菌的生長速度，延長食品的保鮮期。而傳統(tǒng)包裝機只是簡單地將食品放入包裝袋中，無法實現(xiàn)氣體調(diào)節(jié)，保鮮效果較差。

其次，在包裝效果方面，盒式氣調(diào)包裝機可以根據(jù)食品的特性，調(diào)節(jié)包裝袋內(nèi)的氣體組成，實現(xiàn)個性化的包裝。通過控制氧氣、二氧化碳等氣體的濃度，可以有效保持食品的新鮮度、口感和營養(yǎng)。而傳統(tǒng)包裝機在這方面的效果相對較差，無法做到個性化包裝。

再者，在操作方式方面，盒式氣調(diào)包裝機采用先進的自動化控制系統(tǒng)，操作簡便，生產(chǎn)效率高，且可以實現(xiàn)遠程監(jiān)控和遠程操作。而傳統(tǒng)包裝機操作相對繁瑣，需要人工操作，生產(chǎn)效率低，容易出現(xiàn)人為操作失誤。

總的來說，盒式氣調(diào)包裝機相對于傳統(tǒng)包裝機具有更高的包裝效果和生產(chǎn)效率，可以有效延長食品的保鮮期，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和附加值。隨著人們對食品保鮮效果和品質(zhì)的要求越來越高，盒式氣調(diào)包裝機將會在食品包裝行業(yè)中得到廣泛應用和推廣。